* il y a eu des reveils aux aurores et des nuits agitées, la fatigue s 'est un peu installée cette semaine...

s 

gâteau à la noix de coco

          200 gr de noix de coco en poudre

• 150 gr de sucre
• 6 oeufs
• 1/2 sachet de levure
• 50 gr de farine
• 1 pot de crème frâiche

monter les blancs en neige, dans un saladier battre les jaunes avec le sucre, incorporer la farine et la levure, mélanger, mettre ensuite la crème et la noix de coco,mélanger,rajouter au tout les blancs en neige. Enfourner 40 mn th 180°

Blanc comme neige

Le craquement de nos pas

Tout est calme dehors

Le feu chante dans le poêle à bois

Bataille de boules de neige 

Mitaines bien chaudes

Modèle Katia livre pour débutantes

Dans une petite malle en acier ,j'ai trouvé des photos, un vrai bonheur d'avoir ses photos sous les yeux

Savoir qu'il a voulu immortaliser les même montagne que moi...

Il me reste à trouver un cadre

Pour ne plus gaspiller le pain

Pudding

300gr de pain rassis

150gr de sucre

3 oeufs

100gr de raisins secs

1l de lait

une tasse de rhum

75 gr de beurre fondu

La veille faire tremper le pain avec le lait et les raisins secs dans le rhum
Le lendemain , préchauffer le four à 180°C  .
battre les oeufs et le sucre,.
Incorporer le pain avec le lait, les raisins et le rhum , le beurre fondu mélanger le tout.Lorsque le mélange est homogène
Verser la préparation dans un plat à four beurré et cuire au four 35 à 45 minutes en vérifiant la cuisson avec la lame d'un couteau

Un délice accompagné d'un bon thé

Nouvelle année nouveau blog

ma liste de mes envies

prendre du temps pour créer

aquarelle, couture, tricot, photos sont revenus au rendez-vous